在中國店看到青江菜,開心的買了一大包

顏色不鮮豔的培根是故意挑選的,這樣代表色素會少一點 (自以為...)

先將培根放入乾鍋中煎出油來,接著放入大蒜爆香,再將青江菜放入大火快炒,完成!

炒這道菜完全不需要再加其他的料理油,因為培根已經夠油了

利用培根煎出來的油炒菜,不但減少培根的油膩,青菜還有淡淡肉香

室友說這盤菜特別有媽媽的味道~ 

 

   

 

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