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《香烤蘆筍培根》
材料：蘆筍、培根
調味料：黑胡椒粉
作法：
1. 削掉蘆筍尾端比較老的部分，若不是太老，尾端削皮即可，洗淨後擦乾備用。
2. 將培根斜斜的捲在蘆筍上，如下圖。
3. 將捲好培根的蘆筍放在烤盤上，放入烤箱內以450。F烤約15分鐘，或至培根香味散出即可取出。
4. 取出後將蘆筍培根切成喜歡的長度擺盤，再灑些黑胡椒粉，即可上桌囉。
【後記】
1. 有些人是將捲好培根的蘆筍切段，用牙籤固定後，再放入烤箱；也有些人是先將蘆筍跟培根切段，然後取一段培根將2、3段蘆筍捲在一起，再放入烤箱，反正方法大同小異，個人高興就好。
2. 沒有烤箱沒關係，用平底鍋煎也可以，但是記得不要再加油了，因為培根已經很油囉。
3. 蘆筍尾端老不老，用指甲輕輕掐就知道了，老到指甲都掐不下去，那就把整段切掉吧，如果還有救，那就削皮。
4. 培跟不是好東西，不要吃太多呀！
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