- Sep 08 Sat 2012 17:20
好久不見
- Oct 11 Mon 2010 07:16
憑著記憶動手做。自製東區哨子麵
來美國之後從來沒有吃的困擾,我相當入境隨俗,披薩沙拉義大利麵漢堡,全都喜愛,偶而想吃台灣味,自己動手做也不是問題,但懷孕之後,胃口一直不太好,偶爾會特別想吃的東西都是台灣小吃,還要很道地才行,雖然比起其它異國他鄉,這裡已經有很多台灣料理店,但很奇怪,再怎麼號稱道地,對我來說也只是聊勝於無,口味完全無法相比,大概我心目中的台灣味是難以複製的吧,不知道女兒會不會也被我養成一個台灣胃呢,那我們以後就一起手牽手回台灣吃遍美食去!
今天突然想吃的是東區頂好哨子麵,不是什麼頂級食材,山珍海味,但如果現在能來上一碗熱騰騰的哨子麵加上貢丸湯,那我應該做夢都會笑了吧!於是我憑著記憶,利用家裡的食材,自己動手來做做看囉!
- Sep 05 Sun 2010 08:44
簡單美味。皮蛋瘦肉粥
天氣這麼熱卻想吃皮蛋瘦肉粥?孕婦的胃口真的很奇怪呀...
這是我利用冰箱剩的東西,自己隨意煮的皮蛋瘦肉粥,不是什麼廣式或台式的做法,但很好吃,分享給大家。
《皮蛋瘦肉粥》(1人份)
- Jun 28 Mon 2010 11:36
清甜爽口的銀芽海帶排骨湯
炎炎夏日,沒有胃口的時候,常常想起媽媽煮的《銀芽海帶排骨湯》,又清甜又開胃,而且黃豆芽和海帶結都是非常營養,但對身體又沒有負擔的食物,特別適合想要減重的人和孕婦呢。
《銀芽海帶排骨湯》
- Feb 14 Sun 2010 12:00
小老虎祝大家新年快樂!
自從dodo和momo老了之後,我就越來越少寫他們的搞笑故事了(根本就是自己懶吧…),其實他們還是一樣撒嬌又可愛,是我決心要等到有進階相機才要再繼續拍照瞎掰故事,哈,結果新相機沒買,就這樣過了一年,真是時光如箭,歲月如梭呀。
不知不覺的momo也快四歲了,從當年的叛逆小子變成現在的mommy boy,黏媽媽黏到一個人人稱奇的程度,不僅隨叫隨到,連不叫也到!注意喔,他是一隻貓不是一隻狗唷,哪有隨叫隨到的貓呀,而且這是媽媽才有的特權,讓身為媽媽的我相當驕傲(好幼稚的驕傲呀)。
你看多囂張的表情呀!好啦,媽媽就愛這一味啦!
- Feb 07 Sun 2010 09:04
有了Netflix,再也不用出門租影片
網路盛行之後,類似Blockbuster的傳統影片出租店就很辛苦了,這幾年Netflix在美國崛起,Blockbuster更是搖搖欲墜。Netflix是一個採月費制,在網路上挑選影片,以郵遞方式寄送光碟的服務,完全不需要實體店面,客戶只要登入Netflix網站,挑選想看的電影放入「排隊區」(queue),網站就會依照順序寄光碟給客戶。客戶看完之後再將光碟寄回網站,網站就會將排隊區序號在前面的片子寄給客戶。月費是固定的,但可以看的光碟數是無上限的,所以看的越多越划算。月費方案有分一次寄一張、兩張、三張或四張,月費依寄的張數多寡不同。我們選擇的方案是一次寄一張(1 DVD out at-a-time / Unlimited / blue ray),月費$10.99,我們目前最多一個月看四張光碟,平均一張光碟$2.75,比Blockbuster便宜很多,而且我們都看blue ray,相當划算。Netflix還有許多電影、電視影集可以online watch (watch instantly),品質比其他網路上download要好很多,如果把online watch的張數加起來,我們每個月都幾乎看超過八部影片以上。
- Jan 11 Mon 2010 12:54
寒冬進補麻油雞
寒流來襲,來一碗熱呼呼的麻油雞,真是人間一大享受!麻油雞可以改善易寒體質,補血暖身,而且做法簡單,在家也可以輕鬆煮,另外用白水煮一碗麵線,加起來就是麻油雞麵線,營養又美味,是冬天食補的最佳選擇。
- Aug 31 Mon 2009 13:47
妙用麻辣鍋底醬│自製麻辣臭豆腐
- Aug 20 Thu 2009 08:48
兩個女生十年光陰《交換日記》
一直都很喜歡《交換日記》呀,也不覺得它是本幼稚的圖文書,這十年來(啊好可怕的數字...)雖然不是每一本都入手,但十二本當中大概買了七本,也算是個忠實讀者吧。
從她們二、三十歲的叛逆浪漫,到出國遊學,雙雙結束第一次婚姻,又各自找到新的伴侶,而且都是異國戀曲,接著一個定居美國西雅圖,一個定居法國,玫怡有了小福,妙如養了貓,兩個女生各自記錄著身邊發生的大小事,交換著彼此的觀感,我很喜歡這樣呀,真希望哪天也來跟誰交換日記。(笑)
- Aug 04 Tue 2009 09:00
韓國風味泡菜炒豬肉
《韓式泡菜炒豬肉》
材料:豬肉片、泡菜、大蒜、青蔥、香菇(香菇依個人喜好可有可無)
調味料:鹽巴少許,韓式泡菜鍋調味醬少許(用泡菜汁也行)
做法:
1. 豬肉切片,大蒜切片,青蔥切小段,香菇泡軟切片
2. 熱鍋加油後,先將香菇、大蒜及蔥白爆香,再加入豬肉片快炒一下,等豬肉稍微變色,加入調味料繼續翻炒
3. 最後加入泡菜快炒一下,起鍋前加些蔥花即可
- Jul 27 Mon 2009 11:33
從印度到台灣的讀書筆記
白老虎 / 作者:亞拉文‧雅迪嘉
繼Q&A之後,這是我看的第二部印度小說,對印度的認識不再是咖哩、瑜珈和靈修,印度社會中無法撼動的種性制度,社會階級,貧富差距,讓我印象深刻。整本書沒有華麗的修辭,作者用最淺白而尖酸的話語,說出一個又一個讓人驚心動魄的事件,也揭露了印度社會的黑暗面。
這本書最有趣的部分,就是以「寫給溫家寶的七封信」做為整個故事的主軸,為什麼這個一路從農村底層爬到社會頂層的印度人要寫信給溫家寶?這就是作者幽默諷斥的手段了,曾任「時代」雜誌駐印度特派員的作者,我相信他深知印度和中國的真正面貌跟其他歐美大國眼中的「金磚四國」是不一樣的,記者特有的敏銳觀察,讓這本書更有深度。
此外,強烈的對比在這本書不斷出現,光亮的新興城市和貧窮落後的農村,印度社會階級制度下的主僕關係,受美國教育的印度年輕人和傳統守舊的地主,印度式的民主和中國的共產主義,行賄的藝術和受賄的技巧,印度人眼中的恆河和觀光客眼中的恆河......我只能說這本書不僅僅是一個故事,它給人的啟發太多。
- Jul 18 Sat 2009 11:47
阿球的越獄風雲
美國有部影集很有名叫《越獄風雲/Prison Break》劇中的男主角 溫沃斯米勒 (Wentworth Miller) 也很帥,在美國爆紅,可惜最近出櫃的消息讓許多女粉絲心碎了,但死忠影迷仍然表示要全力支持他啦!
阿球跟dodo和momo成為同窗獄友已經兩天了,阿球無時無刻不在思考著他的越獄計畫。
- Jul 13 Mon 2009 13:44
美國國慶看棒球送煙火秀
上禮拜是美國國慶週,我們接連跑了兩個棒球場,不但看了球賽,還看了兩場煙火,實在太開心了,雖然我對運動外行,但是親臨現場感受氣氛真的不一樣,比賽結束後加碼放送的煙火更是精彩,可以跟Disney World 媲美喔。
Dodgers Stadium (←click here for more information)
- Jun 28 Sun 2009 12:25
香辣夠味的豆干炒肉絲
- Jun 26 Fri 2009 13:53
熱血男孩的《變形金剛:復仇之戰》
如果女孩的夢想玩具是芭比,那男孩就是變形金剛了吧......
《變形金剛:復仇之戰 Transformers: Revenge of the Fallen》上映第一天老爺就拉著我去電影院捧場,整部電影機器人更多了,場面更大了,女主角更辣了,但我還是看得哈欠連連......sorry啊《變形金剛》的支持者,這部電影真不是我的菜呀!
其實我還蠻喜歡《變形金剛》第一集的,劇情緊湊加上酷炫的電腦動畫,讓人印象深刻;但是《變形金剛2:復仇之戰》,我只能說它就是典型的第二集啊,在同一鍋菜裡放入更多辛辣的調味料,打鬥、特效、美女......猛是猛啦,但看完之後就像一顆腦袋被鐵鎚敲了兩個半小時,很痛而且空空的......哈哈,好啦,我承認我老了,已經無法單純享受這種好萊塢大成本製作的娛樂片了 (殘念) 。