奧莉薇亞。料理。貓

繼去年到“好萊塢碗”看煙火，今年我們來到座落於Pasadena 的“玫瑰碗”尋寶！ Rose Bowl 是南加州大型足球場之一，也因為每年的 New Year's Tournament of Roses Football Game 而聞名，不過今天我們來這裡不是看足球，而是來逛跳蚤市場，有趣吧！Rose Bowl 在每個月的第二個星期天開放做為跳蚤市場，超過2500個攤位的盛大場面，三十九年來吸引無數從世界各地前來挖寶的人們。

今天來Rose Bowl Flea Market我們真是開了眼界，即使我們快11點才到這裡，依舊看到人山人海...買了門票之後，我們就開始今天的冒險囉，我們還互相提醒千萬不要失去理智大失血呀...。

大家還記得狂吃猛嗑的73號嗎？(連結舊文→ [Animal Shelter]快帶我回家)

有幸成為傑夫和麗莎的貓咪，73號從此有了新名字—『球球』，他的身材也從此呈現爆炸性的發展，整個圓滾滾的球樣，果然不辜負爸媽取名的用心，我們現在都暱稱他為『小肥球』。

這是去年九月份小肥球來我們家貓聚的照片，當時他大概六個月大，還是隻小貓，非常好奇，在我們家東跑西跑的，一點都不怕生。

一年一度的Super Bowl今天開打，這可是美國體壇大事，朋友相約來我們家看球賽，雖然我看不太懂，不過內行的看門道，外行的看熱鬧，大家聚在一起也很開心吶。美國人看Football一定要喝啤酒吃junk food，炸雞洋芋片一樣不能少，我想到有一樣烤箱料理非常簡單，配啤酒很對味，也比較健康，大家參考看看囉。

 龍紋身的女孩 (Man som hatar kvinnor) / 作者：史迪格．拉森 (Stieg Larsson)

老爺不顧我的提醒，隨便拎起這本書當睡前讀物，結果一發不可收拾，讀到凌晨三四點，不能罷休，隔天頂著熊貓眼去上班，整個人還興奮地沉浸在精采的故事情節中。我喜歡這本書的原因之一是作者史迪格．拉森本身就是財經記者，他將許多瑞典真實的新聞事件穿插在小說中，當然人物劇情是虛構的，但閱讀的同時，好像我也置身在這個相隔幾萬哩的北歐國家。史迪格．拉森原本計劃撰寫以「千禧」為名的一系列小說，可惜天妒英才，他在2004年完成千禧三部曲後，就因為心臟病逝世，甚至還來不及看到這本首部曲出版，在全球大賣。老天開了一個玩笑，但一點都不好笑，讓人扼腕。

↓ momo老大，請問您最近都在忙什麼呀? 您的粉絲都說非常想念您啊...

↑domo媽：粉絲在哪？

放了四天長假，我們在2009年的第一天，開著車一路向南，這是趟小小的遠離城囂的出遊。

Laguna Beach (← click here for more information)

意外的，越往南開，雲層越厚，我們在家裡看到的陽光逐漸消散，取而代之的是濃的化不開的霧，讓冬天的海灘更顯得冰冷。不過還是有不少人，選擇在新年的第一天到海邊走走，也許在這裡可以感受到更開闊的心胸，讓我們沉澱之後再出發。

聖誕節是美國人最重要的節日之一，聖誕夜全家人圍在聖誕樹邊拆禮物，就像我們除夕夜要圍爐發紅包，是一年之中大家最期待的事情。美國人也習慣在聖誕節前夕，以大大小小的彩色燈泡裝飾前院和房子，在寒冷的冬夜裡，閃閃發亮的屋子，總是讓人在感到無限溫暖。這裡有許多社區會召集厝邊鄰居一起妝點自家門面，爭奇鬥艷，也成為大家參觀的焦點。

今年我們來到Rancho Cucamonga的Thoroughbred Lane，這裡可都是百萬豪宅喔，他們所精心營造的聖誕燈飾果然華美，是網路上公推今年LA最漂亮的Christmas lights。雖然我們聖誕節隔天才來，已經沒有前兩個禮拜封街的盛況，但仍看到許多精心設計的燈海，美不勝收。

《親子丼》

材料：大雞腿一支，洋蔥1/2顆，蛋2-3顆，大白菜1葉，香菇1朵

調味料：醬油，水，鲣魚粉，米酒少許

 一直很喜歡台南的陽光、小吃和文化古都的氛圍。

對台南的回憶要追溯到小時候，因為哥哥在台南念了六年書，我幾乎是每個寒暑假都會去台南玩一趟，最後連我自己的大學畢業典禮都沒去，選擇南下參加我哥的研究所畢業典禮，可見我有多愛台南呀，啊不是，有多愛我哥啦~~~哈哈。

這次回台灣特別安排了一天坐高鐵南下拜訪老爺的大學麻吉(現在要叫葉爸爸)，結果，我們是以訪友之名，行大吃大喝之實，台南，真是太棒了！

大億麗緻飯店的尚軒中餐廳  (←click here for more information)

葉爸爸深諳要搞定我們這些老朋友之前，先得搞定他的小公主。小公主也是我們的乾女兒，小小年紀就有非常強烈的喜惡偏好，叉燒包是她的最愛，尚軒的叉燒包更是首選，所以這裡就是我們的第一站囉。

離鄉幾萬里的我們，最懷念的不是什麼台灣的高檔餐廳、飯店名食，而是台灣的路邊小吃，這些道地的口味，真是叫人回味再三。

永和江家黃牛肉麵

這是老爺從小吃到大的懷念首選，可見江家黃牛肉麵起碼也有三十年的歷史了，老爺說即使他小學三年級就搬離永和，但還是常常全家回去捧場，是大家心中的最愛，所以他一下飛機就嚷嚷著要帶我過去吃。以前在台灣，吃牛肉麵就只會想到桃源街牛肉麵，不過江家黃牛肉麵的特點不太一樣，他的牛肉軟硬適中，湯頭很香卻不油膩，麵煮得恰到好處，的確成就了一碗面面俱到的牛肉麵，值得推薦。

《黑胡椒炒牛肉》

材料：牛肉片(boneless rib slices)、洋蔥半顆、九層塔5株、蔥白3段、薑1小塊、蒜3粒、辣椒2支

調味料：黑胡椒、太白粉、紹興酒、鹽適量

做法：

1.     牛肉片放入醬油、紹興酒適量，醃泡約15分鐘。

2.     調製黑胡椒醬。黑胡椒、醬油、太白粉適量，加水調勻。

3.     洋蔥切絲，蔥切小段，薑、蒜拍碎切細，辣椒切段，九層塔洗淨摘葉備用。

4.     熱鍋加油後，先將蔥、薑、蒜、辣椒爆香，再放入洋蔥絲炒軟，接著將牛肉片放入鍋中拌炒，待牛肉稍微變色，加入黑胡椒醬，再繼續翻炒，不需太久，否則牛肉會變老，最後加入九層塔，拌炒兩下即可上桌。

老爺自己養dodo的時候，根本就沒注意到貓也會有超重的問題，食物盆裡永遠都保持著「取之不盡用之不竭」的狀態，dodo巨大的體型就是這樣造成的！我來之後，開始厲行減肥計劃，不但改買weight control 的飼料，毎天也只餵兩次，已經習慣隨時都吃得到東西的dodo，當然非常不高興囉！所謂「道高一尺，魔高一丈」，「上有政策，下有對策」，dodo現在只要發現食物盆空了，就會跑來我身邊使亂，尤其是跳到桌上，不讓我用電腦，更是他最拿手的伎倆！

dodo:『 trick or treat？不給乾乾就搗蛋...』
 

2006年的北京正如火如荼的進行各項工程，準備以全新的樣貌迎接奧運，著名的古蹟也幾乎都包上了塑膠套，進行維護整修，不得已我們只在天安門廣場附近晃了晃，沒進紫禁城，也沒去頤和園，與這些古蹟差身而過，有點可惜，但我們自己坐地鐵在北京市中心亂晃，因而吃了不少東西，也算稍稍有些補償。

蜿蜒七千三百多公里的長城是中國古代最宏偉的建築物之一，也是世界重要的文化遺產。